...

Dzisiejszym gościem jest spaghetti w innej formie, idealna opcja dla tych, którzy muszą uzupełniać braki proteinowe z powodu bezmięsnej diety :)

Spaghetti z fasolką chilli:

-makaron pełnoziarnisty 

-puszka fasolki w zalewie z chilli

-mrożony lub świeży szpinak 

-warzywka na patelnię (u mnie marchewka, brokuł, kalafior)

-koncentrat pomidorowy/sos pomidorowy+odrobina kaszy mannej

-świeże zioła

Makaron należy ugotować, w międzyczasie przygotować szpinak (jeśli jest mrożony poddusić go na patelni z dodatkiem czosnku i szczypiorku). Warzywka na patelnię przygotować zgodnie z instrukcją (najlepszą opcją będzie odmrożenie jej ich na patelni na niewielkim ogniu pod przykryciem). Gdy warzywka będą już gotowe dodać do nich wody i przygotować sos: wymieszać koncentrat pomidorowy z kaszą manną i odrobiną wody (kasza u mnie zwykle służy do zagęszczenia)i dodać do warzyw, doprawić. Makaron wymieszać z przygotowanym szpinakiem i świeżymi ziołami (dodałam szczypior, miętę, rozmaryn, tymianek, lubczyk). Fasolkę dorzucamy do sosu i polewamy nim makaron. Ozdobą była bazylia, która ma wiele cudownych właściwości, m.in.:poprawia trawienie i przyswajanie pokarmu, działa przeciwdepresyjnie poprawiając nastrój i dodając nam sił.

Jest to świetna opcja na te gorące, słoneczne dni 🌕 Porcja węglowodanów złożonych w postaci makaronu pełnoziarnistego jest alternatywą dla tych ćwiczących, którzy mają już dosyć ryżu z kurczakiem :)

Smacznego !

*Samo działanie jest wartością. Twoja wartość znika, gdy rezygnujesz z chęci do zmian i doświadczania życia. Masz jednak wybór, dokonaj go i poświęć mu się. Czyny te dadzą ci nową nadzieję i poczucie celu.*- Ch.Paolini